休日パンケーキ

毎週とはいかないですが、休日で朝に余裕がある時はパンケーキを焼いてみんなに振る舞うのが楽しみです。

コナは普通に売っている安いものを使い、卵ひとつ、絹豆腐半丁、ヨーグルト大さじ3杯、豆乳を入れ、焼くだけでモッチモチの極上においしいパンケーキの出来上がり。


それぞれの好みで、フルーツトッピングしたり、チョコソースかけたり食べ方いろいろです。